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PROCHAINS RENDEZ-VOUS


Jeudi 23 février 2017 : INITIATION AU SUDOKU, avec André CATHERIN


Samedi 4 mars 2017 : Atelier Cuisine du Monde, avec une cuisine malgache


Samedi 8 avril 2017 : Voyage surprise..... Si vous n’êtes pas encore inscrits, faites-le rapidement, il ne reste pas beaucoup de places.


 


 

GALETTE A LA CREME
par Janine
Article mis en ligne le 13 décembre 2016
Rubrique : SUCRE

Recette de Patricia

Ingrédients :

200 g de farine - 150 g de sucre - 1 sachet de levure - 2 oeufs - 60 g de beurre - 200 g de crème épaisse - 1 c c de vanille liquide

Mélangez le tout dans un saladier puis versez dans un moule sans étaler, à four doux th 5-6 ou 175° pendant une 1/2 (...)

CAKE AU THON
par Janine
Article mis en ligne le 13 décembre 2016
Rubrique : SALE

Recette de Jacqueline

Ingrédients :

6 oeufs - 1 pot de sauce Bénédicta au choix : coktail, bourguignonne, poivre vert - 400 g de thon au naturel.

Mélanger les oeufs avec une fourchette. Ajouter le thon et la sauce.

Mixer le mélange. Ne pas assaisonner.

Verser dans un moule à cake beurré. Faire cuire à four moyen th 7 (...)

GATEAU AU CHOCOLAT
par Janine
Article mis en ligne le 23 décembre 2016
Rubrique : SUCRE

Recette de Patricia

Ingrédients :

6 oeufs - 200 g de sucre - 200 g de chocolat noir - 150 g de beurre - 150 g de farine - 1 sachet de levure

1. Battre dans un saladier 6 jaunes d’oeuf avec le sucre pour que le mélange blanchisse.

2. Faire fondre au micro-ondes le chocolat noir avec le beurre, puis ajouter à ce (...)

BOUCHEES AUX NOISETTES OU AUX AMANDES
par Janine
Article mis en ligne le 23 décembre 2016
Rubrique : RECETTES DE NOEL

Recette alsacienne de Patricia

Mélanger 140 g de farine - 140 g de noisettes moulues - 140 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 jaunes d’oeuf - 140 g de beurre mou.

Etaler la pâte - La rouler en forme de saucisson - Couper en rondelles, y faire un petit creux avec le doigt. Badigeonner de blancs d’oeufs battus et garnir (...)

BISCUITS DE NOEL
par Janine
Article mis en ligne le 23 décembre 2016
Rubrique : RECETTES DE NOEL

Biscuits à découper - Recette alsacienne de Patricia

Mélanger :

250 g de sucre - 250 g de beurre - 2 oeufs - le zeste d’un citron ou d’une orange - 500 g de farine - 1/2 sachet de levure.

Laisser reposer une nuit.

Etaler - Découper avec des emporte-pièces (sapins, coeurs, etc). - Avant de mettre au four, badigeonner avec un oeuf battu. Ou bien à (...)

ATELIER CUISINE SOUABE
par Janine
Article mis en ligne le 10 janvier 2017
dernière modification le 14 janvier 2017
Rubrique : ATELIERS CUISINE DU MONDE

Plat typique allemand cuisiné par Jürgen le samedi 7 janvier 2017.

RECETTE DU PLAT DE LENTILLES SOUABE

Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de lentilles - 3 gousses d’ail - 1 tige de poireau - 2 carottes - 1 petit céleri bulbe - 1 tomate - 2 cs d’huile d’olive - 1 cube de bouillon de légumes - 2 c s d’herbes de Provence - Sel, poivre, persil

Laver les (...)

GATEAU AUX NOIX
par Janine
Article mis en ligne le 10 janvier 2017
Rubrique : SUCRE

Recette de Marie-Claude

Ingrédients : 150 g de cerneaux de noix et quelques-uns pour décorer - 150 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 150 g de beurre mou - 4 oeufs - 75 g de farine - 1 c c de levure chimique

1. Préchauffer le four à 200° th 6-7. Beurrer et fariner un moule à manqué. Faire griller les cerneaux de noix (...)

PAIN DE SURIMI
par Janine
Article mis en ligne le 14 janvier 2017
Rubrique : SALE

Recette de Sylvie (AG 2017)

Ingrédients pour 8 personnes

20 bâtonnets de surimi - 400 g de macédoine de légumes - 4 oeufs - 100 g de gruyère râpé - 25 cl de crème fraîche

Mixer 12 bâtonnets, les oeufs, le gruyère et la crème fraîche. Rajouter la macédoine sans la mixer.

Dans un moule à cake beurré, remplir à moitié puis mettre les (...)

ASSEMBLEE GENERALE 2017
par Janine
Article mis en ligne le 18 janvier 2017
Rubrique : ASSEMBLEE GENERALE

La Présidente Florence VAISSAUD remercie tous les adhérents venus en grand nombre, les deux journalistes Suzanne DURIX et Josette ROBIN et salue également la présence de Monsieur Guy BILLOUDET, Maire de Feillens.

Elle remercie également nos intervenants de l’année 2016 : Monsieur Robert pour la danse (...)

Réunion du 9 Février 2017
par Florence
Article mis en ligne le 12 février 2017
Rubrique : COMPTE RENDU DES REUNIONS

Bonjour,

Et oui, pour retrouver le compte rendu, il vous faut venir sur le site qui recèle bien des infos, notamment les bonnes recettes de cuisine que vous apportez

D’abord très bon anniversaire à nos adhérents du mois de février : Danièle le 9 - Chantal le 10 - André L le 16 - Annie B le 18 - (...)

Les bugnes de Mémé Germaine
par Florence
Article mis en ligne le 12 février 2017
Rubrique : SUCRE

1 kg de farine

6 œufs

1 peu de sel et 2 sachets de levure

250 g de beurre ramolli

Environ ½ verre d’eau

Mettre dans un saladier, la farine, le sel, la levure, les 6 œufs, et le beurre ramolli mais non fondu

Bien pétrir, mélanger et rajouter si besoin, un peu d’eau

Etaler en fine couche et faire (...)













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